Soirée créole "kome ou la zamé vu" au LUX* Saint Gilles !

Vendredi 17 juin dès 19 heures

Les étudiants de la licence Métiers des Arts Culinaires et Arts de la Table vous invitent pour une soirée gastronomique exceptionnelle dans un cadre prestigieux :

La soirée créole "kome ou la zamé vu" au LUX* Saint Gilles !
Rendez-vous le vendredi 17 juin dès 19 heures au restaurant "La Cuisine"

Venez déguster notre menu sous forme de cocktail dînatoire "des produits lontan à la modernité" avec plus de 25 bouchées, salées et sucrées, un coin carry et des show cooking ! Nous lierons la tradition créole avec les nouvelles tendances gastronomiques, vous retrouverez par exemple du foie gras à la vanille sur pain d'épices Péï, un crémeux de palmiste cuit et cru, ou encore des mini burgers de rougail saucisse...

Mais vous pourrez aussi écouter le groupe de musique sega maloya "L'Anvolazz" et vous joindre à leurs 3 danseuses pour (re)découvrir cette danse locale.
Et, exceptionnellement, pour faire plaisir à vos yeux et vos oreilles, un conteur créole se joindra à nous pour nous raconter des histoires typiques de l'île ...

Tout au long de la soirée vous vous sentirez comme dans un marché forain car 10 de nos partenaires viendront vous faire découvrir leurs produits locaux et de qualité sous forme de stands : Vanille (Escale Bleue), thé (Labyrinthe en Champ Thé), épices (Maison du Curcuma), café Bourbon Pointu (Maison du Laurina), rhum (Isautier), bières (Brasseries de Bourbon), macarons (Ti Macarons Péï), mignardises (Calicoco), citron caviar et fleurs comestibles (Eric Lavalle) et confitures (Coco Passion)...

Alor, ézit pa, rotrouv anou lotél LUX* Saint Gilles lo vandrédi 17 zuin 7 ér lo soir.
Nou atann azot, vien azot !!!

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