Colloque Tourisme : Les Totems de La Réunion

Colloque Tourisme
Les Totems de La Réunion
Mercredi 2 avril à l'IAE

8h30
Accueil des participants / petit déjeuner
9h00
Discours d'ouverture
Maurice CERISOLA, Président du conseil d'administration de l'IAE
Michel BOYER, Directeur de l'IAE
Pasqual PORCEL, Directeur de l'IUP Tourisme
9h30
Anne Cécile MARCHAT, Doctorante en marketing
L'image de marque de l'île de La Réunion et son impact sur les comportements touristiques
10h00
Cyrille BARRIEU, Directrice communication IRT
20 ans de communication touristique à La Réunion
10h30
Philippe JEAN PIERRE, Professeur des Universités
Marques ou totems
11h00
Christian BEILLEVAIRE, Conseil Général de La Réunion - Responsable Service Aménagement des Espaces Naturels
La Route d'interprétation du Chemin Volcan, un projet essentiel pour le développement économique et touristique
11h30
René BARRIEU, Consultant marketing
Un totem pour La Réunion - La diversité de l'île face à un symbole unique: obstacle ou alibi?
12h00
Pasqual PORCEL, Chef de cuisine et d'entreprise - Maître de conférences associé
Du canard au sang aux cuisines totémiques de La Réunion
12h30
Tony NICETO, Chef d'entreprise - Président de l'Association des Barmen de France
Cocktail totémique de La Réunion

13H00 À 14H00 PAUSE DÉJEUNER

14h10
Étudiants du Master Management des Activités Touristiques
FER (Festival du Eclip de La Réunion), un E-totem de l'île
14h30
Jean-Pierre TANG-TAYE,, Maître de conférences à l'IAE
Web sites & Destination image of Reunion Island: E-totems ?
15h00
Marylène HOAREAU, Directrice du Parc National & Patrimoine mondial de l'UNESCO
Les hauts totémiques de La Réunion
15h30
Philippe EL-BEZ, Directeur Général des Brasseries Bourbon
Mon île, Ma Bière, Ma Dodo
16h00
Joël MANGLOU, Ariste compositeur
L'Âme créole et mots totems
16h30
Emmanuel LEMAGNEN, Responsable filière métiers d'arts Chambre des métiers de la Réunion
Le totem ou l'archéologie du rêve.
17h00
Valmyr TURBOT, Tradipraticien & artiste
P.A.M. Totem
17h30
Patrick MATHIEU, Délégué régional SACEM
Les artistes "totem" de La Réunion
18h00
Valérie BOULAIN, PRAG
Femmes totems de La Réunion
18h30
Thierry MARCHAL, Ingénieur & auteur
Ki mi lé ? Peau blan ker Réyoné.
19h00
Conclusion journée
Pascal PORCEL

Jeudi 3 avril à l'IAE

9h00
Accueil des participants / petit déjeuner
10h00
Projection du film de Jérémie SERY
À la découverte de l'île intense - Un totem pirate
12h00
Synthèse et clôture du colloque

Galerie photos